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2012年5月22日 (火)

酒の肴

最近は、相方と夕食の買い物に行くのが日課になっている。今日もご近所のスーパーへ。
相方いわく。今日は何食べますか?自分無言・・・・thinkなんにしようかお目当ての鮮魚コーナーへ。今日はキスが安くて旨そうだったので、キスのフライで決まり。さて、酒の肴は・・・水イカ980円、コウイカのでかいの880円。相方却下weep 鯵のでかばん560円却下・・・ということで見つけたのがこれだー!1個100円の赤貝3個。

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赤貝の殻はでばの背でちょうつがいのところにあて、てこの原理でこねると開きます。開かない場合は包丁の背側で叩き割ります。

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縁側と一緒に丁寧に取り出します。

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えらと身をきれいに取り分ける。縁側は食べられます。

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身を開き、中の内臓をきれいに取り除きます。
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身に切れ目を入れ、形を整えて出来上がり。happy01

我が家のささやかな食卓のメイン食材として鎮座まします。

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ついつい、酒を飲みすぎました。相方いわく、少し量が多すぎませんか?gawk
飲みすぎには注意しましょう。

おまけに、今日の訪問者です。

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なにか、お悩みごとでも?





















2012年5月19日 (土)

5月の陽気に誘われて

みかんの花が咲いている。思い出の小道岡の道・・・notenote
とゆうわけで三の岳へ徘徊に出かけました。

Photoみかんの花が咲いているかと思いきや、すでに実がなっていました。
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それでも山頂付近の花はまだまだ見ごろです。

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上っていくほどに日ごろの運動不足が足に来てきつい!目の前に野いちごの群落がlovely

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天の助け。旨い!!これが甘くて昔の子どもの頃を思い出しました。目の前のイチゴは腹の中へ。再び元気を取り戻し山頂へ。

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山頂からの眺めです。熊本市内方面

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有明海を望む。

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帰りは少し遠回りして、西南の役で有名な吉次峠周りで帰りました。道行の花々や昆虫を興味の赴くままにパチリ!
 

             オカタツナミソウ?
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       ホウチャクソウです。ちなみに毒草です。
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途中、薩軍篠原国幹の戦死の地です。

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珍しい蝶に遭遇。イシガキチョウです。

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網目模様が特徴ですね。

11時に出かけて帰りは4時。足には豆はできるは、足は棒状態、のどはからから疲労こんぱいでやっと我が家にたどり着きました。











2012年5月14日 (月)

我が家の訪問者

我が家の芍薬の花には毎年いろんな訪問者が訪れます。
今年の訪問者をご紹介。happy01

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          まずは、毎年訪れるカエル君

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           次は小さなバッタ?Cimg0908_640x480
        次は、花の色に合わせた蜘蛛。名前はわかりません。

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      次はコガネムシの仲間と思いますが?

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       次は定番ハッチ

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      最後に燕尾服のツバメ

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今年も変わらす訪れてくれました。震災被害や、放射能被害で苦しんでおられる被害者の方には申し訳ない気持ちですが、平凡な毎日の繰り返しが一番幸せかもしれません。
今、国会では消費税増税と社会福祉の一体改革法案の審議真っ最中ですが、政治家一人ひとりが国民主体の政治のために議論を尽くしてほしいものです。


今日の酒の魚はこれだ!lovely

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長さ約60cm、重さ3.5kg 頂き物です。全部頂けるものと思っていたら、腹側4分の1だけcoldsweats02 そうはうまくはいきません。
つまりは魚の捌きの駄賃でした。でも釣りたての生き物、旨すぎて飲みすぎるかも。















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